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芷江藕心香糖

發(fā)布時(shí)間: 2006/11/23 21:36:03 閱覽: 2440次 來源: 張家界景點(diǎn)視頻

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    原名“薄荷酥”,產(chǎn)于芷江。清朝末年開始生產(chǎn),至今有100多年歷史。以上等白糖為主料,植物油、奶油等為輔料制成。制作精細(xì),工藝獨(dú)特,造型精巧,色白如玉,呈長(zhǎng)方形,內(nèi)如藕心,每根有16個(gè)主孔、9個(gè)副孔,孔孔貫通,排列整齊,每公斤約80根。具有松酥香甜,落口消溶,解暑提神,攜帶方便等特點(diǎn),深受消費(fèi)者歡迎。

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