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發(fā)布時(shí)間： 2006/11/25 11:30:23 閱覽： 2352次 來(lái)源： 張家界景點(diǎn)視頻
要說(shuō)辣椒醬，雙峰縣永豐鎮(zhèn)一帶出產(chǎn)的永豐辣椒醬最為有名。 永豐辣醬的主要原料是當(dāng)?shù)氐男迈r紅辣椒、小麥、黃豆、糯米等，經(jīng)過(guò)洗凈、剁爛、攪拌、曬干、封裝入罐等工序，就可加工成永豐辣椒醬。辣醬一般用一種高12厘米的圓形陶罐封裝，古樸大方，易于攜帶。上等的永豐辣椒醬，氣味芳香、辣而帶甜、鮮美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，令人胃口大開，食欲猛增。
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