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湘小伍--打造張家界土特產第一品牌

信息來源:張家界旅游指南網    瀏覽次數(shù):    發(fā)布時間:2012-8-3 23:14:04

  一部《舌尖上的中國》讓全國的吃貨們“眼淚和口水直流”, 也許感動你我的卻又不僅僅是食物的味道,那是關于故鄉(xiāng)的味道,還有來自民間的味道,讓你才下舌尖,又上心頭。

  尋著舌尖上的味道,你最該來的便是張家界。到了一座旅游城市,當然是“吃”字當先了。這時候,我們就是好吃鬼,吃完東家吃西家,吃嘛嘛香。若你來張家界,你一定不能錯過這里的特色小吃。葛根粉、厥粉、巖耳、杜仲茶、茅巖莓、土家臘肉……一切盡在舌尖之上。

  

 

  走進位于張家界教場路郵電公寓旁的湘小伍,這是不像是一家土特產連鎖專賣店,而更像是品茶論食、以食會友的精致會所,窗明幾凈,裝修富有濃郁的土家特色,一嘗一飲,但往來間,俱是有緣人。聚的,就是這氛圍了。

  湘小伍是一家以人名命名的土特產連鎖店,堅持與張家界其它品牌走不一樣的路,對選材精益求精,對質量嚴格把關,定位高端。有越來越多的游客在游山玩水之后,不會忘記在湘小伍為自己和朋友捎上一點當?shù)氐耐撂禺a。

  聽湘小伍土特產連鎖店的老板介紹,湘小伍采山巔云霧為茶、掘深澗野葛為葛。以百寶杜仲為料、選生態(tài)豬的上乘豬肉做臘貨,在解決產量方面,湘小伍負責人親自訪農家、走農貿市場,淘貨選貨。特產食品從原料到制作工藝,始終以“原鄉(xiāng)、原味、原生態(tài)”為原則,以原鄉(xiāng)風情、古香韻味來鑄就湘小伍特色品牌。特別是“假一賠萬”的承諾引來一群吃貨們贊嘆連連。

  還有什么比美食更讓人興奮的呢,在湘小伍“落腳”的理由太多了,這里的葛根粉、巖耳、杜仲茶、立刻就能吸引住你。還有茅巖莓、土家臘肉、野生菌,慢慢地品嘗,即使是待上一小會兒,也足以人沉醉。說不定你一旦來此就舍不得挪窩了。

  

 

  湘小伍把張家界的山水和民俗發(fā)揮到了淋漓盡致,有著“賣誠信,賣品質”的美譽。湘小伍的土特產采天地之靈氣,匯江河之脈流,融植物之精華,納人和之風情,不管是葛根粉、巖耳,還是杜仲茶,都是貨真價實,集醇香、味美可口之優(yōu)點融于一體,都是天然的健康營養(yǎng)品。而且湘小伍在每個連鎖店都會放有通過隨機抽樣,檢查產品合格的檢測報名,每件土特產都只賣真貨里面的好貨

  

 

  張家界的土特產是極富民族特色的,這里的土家人有自己的生活哲學,吃著天然的食物,用著多變的烹飪方式,每年臘月間,土家族人先將豬肉切成條條塊塊,然后將肉抹上鹽,再放進壇子里,腌一個星期左右,然后再將肉取出,掛在通風處,然后再熏烤。蒸熟的臘肉,可以一片片、一絲絲撕著吃,嚼在嘴里,齒頰留香。全家老小一起圍桌而坐,冒著熱氣的鍋散發(fā)出誘人的味道。當把美味放入嘴中那一刻,那是一種流連忘返的感覺……

  世界之大,美食之多,無以盡數(shù)。也許每個人都會自覺或不自覺地追尋記憶中的那些土特產,找尋舌尖上最初的原味。城市盛宴大席,花天酒地,但飲食原汁原味的感覺卻越來越淡,即便豐美大肉或時令蔬菜,與舌尖上記憶的滋味也相去甚遠。

  如果說,看完《舌尖上的中國》后,一般吃貨是想著雞蛋煮面條;資深吃貨是深夜“舌尖上的淘寶”,一下單各地的土特產就能快遞到家;那么,骨灰級的吃貨,則開始奔著“舌尖上的旅行”,不為別的,就奔著吃去的。

  


 

  在張家界,一定不能錯過“舌尖上的湘小伍”,它雖不在高級飯店,也不在異國他鄉(xiāng),更不是出自大牌名廚,只是來自張家界那片土地最天然的材料、和最質樸的烹飪手工,就足以讓吃貨們找到來張家界的理由,讓自己不辜負這青山綠水,人間美食。

  網址:www.xiangxiaowu.com

  商城:xxwsp.tmall.com

  微博:http://weibo.com/u/2825180254

  地址:張家界市永定區(qū)教場路89號(郵電公寓旁) 07448881868

  張家界市武陵源區(qū)武陵路(京溪酒店對面) 07445557518


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